Gli associati

Sono cresciuta in una famiglia presente da generazioni nel mondo del commercio e della produzione di salumi e questo mi ha permesso di sviluppare esperienze e competenze sin da subito.

Al mio appassionante lavoro, ho affiancato gli studi in ambito economico, che volgono quasi al termine, e l’ attività associativa, che mi genera nuovi stimoli e mi fornisce supporto.

Industria Alimentare Apulia è un progetto innovativo e dinamico, che deriva da una lunga tradizione famigliare nella lavorazione delle carni. La nostra produzione, di prosciutti cotti, fesa di tacchino e prodotti tipici locali come il Capocollo di Martina Franca e salumi gourmet, avviene in Valle D’ Itria. Siamo presenti sui mercato nazionale ed internazionale con i seguenti brand : Industria Alimentare Apulia, Eatria ed Il Primo Capocollo di Martina Franca.

Lavoriamo principalmente con la GDO, DO e piccoli rivenditori al dettaglio.